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蝦皮專用雙錐回轉真空干燥機
項目描述:
蝦皮主要是由毛蝦加工制成,營養(yǎng)價值高,每100克蝦皮含39.3克蛋白質,大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。蝦皮素有“鈣庫”之稱,礦物質含量和種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。
工作原理:
雙錐回轉真空干燥機為雙錐形回轉罐體,設備中間為圓柱形,兩端為圓錐形,圓錐頂部一頭設計為敞開式投料(兼做人孔),另一端為蝶閥出料。罐體內、外共分三層,中間夾套加熱介質可以是蒸汽、循環(huán)熱水或導熱油,保溫層為中堿超細玻璃棉,耗能極少;內層投放物料。工作時罐內處在真空狀態(tài)下,向夾套內通入導熱油、熱水或蒸汽等熱媒進行加熱,熱量通過罐體內壁傳遞給濕物料。
由于罐體內處于真空狀態(tài),各種物料中的溶媒(包括水)在真空的條件下均能在較低的溫度迅速汽化,且罐體的回轉使物料不斷地上下、內外翻動,物料不斷地更新與器壁接觸的表面,從而充分利用了器壁所傳導的熱量,加快了物料的干燥速度,提高干燥效率,并能達到均勻干燥的目的。
濕物料從干燥機一端投入后,在內筒均布的抄板器翻動下,物料在干燥器內均勻分布與分散,并與并流(逆流)的熱空氣充分接觸,加快了干燥傳熱,傳至推動力。在干燥過程中,物料在帶有傾斜度的抄板和熱氣流的作用下,可調控地運動至干燥機另一段星形卸料閥排出成品。
優(yōu)勢體現(xiàn):
干燥過程在負壓條件下進行,因此即使含有機溶劑介質,但其過程仍非常安全,并且干燥速度快,每批產品干燥時間約為4小時;在減壓條件下進行的干燥過程,而且設定干燥溫度比較低,真空泵始終在持續(xù)工作,所以產品品質穩(wěn)定;系統(tǒng)被設計了特制的袋濾器,所以無粉塵飛揚;二級冷凝裝置的大面積冷卻,溶劑回收率高;加熱裝置可采用熱水、蒸汽、導熱油加熱;特制袋濾器拆洗方便;整套機組傳動部件少,且不在強負荷條件下工作,因此機組使用壽命長。
現(xiàn)場實拍圖片: